Углеводы являются основным источником энергии, они обеспечивают нормальную работу нервной системы, мышц, печени, сердца, принимают участие в регуляции обмена жиров и белков.
Углеводы могут быть простыми и сложными. Простые – моно- и дисахариды. Мы запросто узнаем их по сладкому вкусу, они легко растворяются в воде, имеют высокую усвояемость. Сложные являются основным питательным компонентом растительных продуктов.
Суточная норма углеводов для взрослого человека варьируется в пределах от 257 до 586 г, что составляет 50-60% калорийности продуктов, употребляемых за день. При этом сахар должен составлять не более 10%. Для спортсменов норма рассчитывается по формуле 9–10 г на каждый килограмм массы тела (36% – простые углеводы, 64% – сложные).
Для получения данных введите в калькулятор значение массы тела в килограммах или фунтах и нажмите кнопку «Рассчитать».