Буферные растворы — растворы, практически не изменяющие свой кислотно-щелочной баланс (рН), если их концентрировать или разбавлять, а также смешивать с сильным основанием или сильной кислотой.
Поддержание нейтрального уровня рН (для человека равен 7.0) важно для правильного протекания реакций в живых организмах (химический гомеостаз).
Натрий-ацетатный буфер — буферный раствор из ацетата натрия (CH3COONa) и уксусной кислоты (СН3СООН). Он поддерживает рН от 3.8 до 6.3. Его используют в биохимии для растворения белка, а также для разделения и анализа различных смесей.
Буферная сила раствора — это его степень сопротивления действию щелочей и кислот, то есть сопротивление изменяемости рН.
Чтобы узнать пропорции ацетата натрия и уксусной кислоты в буферном растворе с заданными рН и буферной силой (рКа), вам не понадобится решать уравнения с логарифмами и высчитывать молярные концентрации веществ — достаточно просто ввести данные в калькулятор, и он рассчитает всё за вас!