Жиры разделяются на растительные и животные. Расщепляясь, каждый грамм жира выделяет 9,3 ккал (чаще округляют до 9 ккал). В организме избыточное количество калории откладывается в виде запасов жира в подкожной жировой клетчатке, печени и почках.
Суточная норма потребления жиров рассчитывается на основании фактического веса и варьируется в пределах от 0,7 до 2 грамм на 1 килограмм массы тела. Если ваш вес находится в пределах нормы, количество жиров определяют в диапазоне от 1 до 1,1 грамма. Суточная потребность в жирах будет близка к весу в килограммах. Для людей, страдающих ожирением, расчет ведется в пределах от 0,7 до 0,8 грамма.
Ориентировочное содержание жиров: полиненасыщенные Омега-3 жирные кислоты – 1,8-3 г, насыщенные жиры –1/3 общего количества; остальная часть – ненасыщенные жиры из растительных источников.
Для получения данных введите в калькулятор количество калорий, которые вы ежедневно расходуете, и нажмите кнопку «Рассчитать». В результате вы получите суточную норму жиров и количество жиров для тех, кто худеет.